Bondiola parcialmente desmechada y con una salsa que combina salsa de soja, gochujang, miel, limón y azúcar, hacen a un sándwich bao que recuerda mucho a una versiona oriental del clásico cerdo a la barbacoa. Le sumamos el sabor único y crocante de las cebollitas fritas y el toque fresco de la rúcula.
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